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(深度好文)词语“人走茶凉”解析
作者:admin 来源: 日期:2016-8-7 9:40:11


     喝茶的人,冒出这样的话,  人走凉?悲哀!这样的话,竟能留下来,传下去,客来了,请备水沏茶;客走了,我备水沏茶。所谓“人一走,茶就凉”,是地道的谎言。



人若走,茶理应凉

人走了,茶本应凉。过去的就让它过去,凭什么让一壶水在原地为远去的背影,持续地沸腾?

茶终究因人而在。没有人,茶就没味了。哪怕是收藏名山高阁的极品贡茶,在和舌尖相遇之前,到底是不是茶都一直是个问题。

没了这个懂我的人,我还是那片至尊至上的茶吗?喝茶的那个人走了,茶心里拔凉拔凉的。远离人性,不以人为本的茶叶,背离健康、安全的茶叶,人走了,凉下来,是理所当然。



人若走,茶未必凉

你走了,茶就凉了,多半是自己的问题。对好茶的描述都少不了一个“韵”字,“岩韵”、“陈韵”、“海韵”、“观音韵”。好茶各得其韵,不同韵味之后,其共同之处就是“有余意之韵”,即回甘、留香、能品味。自己离开了,其实没必要留下什么打扰谁。如果真要留下什么,那就先反思一下自己,是不是一泡有品质的茶,想想自己有“岩韵”、“陈韵”还是“观音韵”。




 

         


修为到家,人若走,茶不必凉


杯子对面,离去的若真是知己,你的世界也没必要凉下去。大不了独自在后面盯着杯中的叶片说一声:“我会想你的”。

每次有人背叛自己,毛爷爷都会说四个字“随他去吧”。即使整个世界都离你而去,你也要保持茶壶的温度,这才就不负好茶不负卿。“胜地不常,盛筵难再”。离合是常事,悲欢何须多?有些喝茶的人,喜欢入戏,在一杯茶上玩儒家的茶礼、道家的茶趣、释家的禅机,在一杯茶上悲悲戚戚,动则推窗长叹“人走茶凉”!何必呢?初举茶杯,第一次和茶亲密接触,故做多情,模仿几下就够了。真的喝茶,像是过日子,不是玩家家,平淡才是功夫。

    

     

一切都已远去了,世界一个影子都没给你留下。此时,你也要告诉自己,世界因你而温柔如初;你也要好好地整理自己的茶具,在茶的空间里,从容地为自己泡开一屋茶香。


不以物喜,不以己悲!喝茶的境界,不局限于枝节末技,不局限于来往去留,不局限于成败得失!盛开与凋谢,花枝总静默在风中、雨里、雪后。所谓“痴迷”,就是放下自己,端起一杯茶和放下一茶杯,本应是一样的敬畏、庄重,本该一样地欢喜、悲欣。

人走,茶不凉!

关于我们


   湖南宜章莽山木森森茶业有限公司

座落于素有第二“西双版纳”和“南国天然树木园”之称的4A级莽山国家森林公园内,是集茶树选育、茶树栽培、茶叶深加工、茶产品销售、加工技术研发、茶文化推广、生态农业旅游开发于一体的综合型现代化农业开发企业,拥有瑶族乡钟家村、城南乡黄岑岭2个高山茶叶基地2000余亩。       公司以“捻揉切渥炒琢琢磨磨但为一妙品,翻蒸烘晾晒心心念念只求一佳茗”的企业宗旨,秉承“坚守瑶山质量、打造瑶山品牌、创新瑶山技艺、传播瑶山文化”的经营理念,以优质茶源和独特工艺立足市场,致力于技术和工艺创新铸造瑶山品牌。茶场不仅拥有大型茶叶加工厂及千余亩有机生态茶园基地,且拥有专业的研究团队和资深的茶树栽培工艺与茶叶深加工技术人员。采用“茶场+基地+农户”的经营模式与现代化有机栽培管理技术,成功打造出“过山瑶”牌绿茶,“瑶山红”、“莽山君红”牌等红茶品牌。目前, 茶场在宜章县南京路15-3号、郴州龙女温泉、长沙市雨花区万家丽路长远华梓名府518设有茶叶展示连锁店及销售公司。 
      公司由湖南农业大学、广西南亚热带作物研究所等专家教授组成强大的研究团队,在传统茶叶加工技术的基础上,历经十多年试验研究和示范,成功应用优质茶苗扦插、环沟施肥、物理杀虫灯、色板等先进有机栽培技术,突破性地创造了杀青的红外、蒸汽多工艺叠加法、揉捻的干湿混合法茶叶深加工技术,形成了一套具有自主知识产权的茶叶研究、种植、深加工技术。
      茶场已先后通过有机茶认证、质量管理体系认证(QMS)依据GB/T19001、食品安全管理体系(FSMS)依据GB/T22000等。其中“瑶山红”牌红茶获得2011年及2013年“中茶杯”全国茶叶评比一等奖,“过山瑶”牌绿茶获得2012年“国饮杯”全国茶叶评比特等奖,2012年中国中部(湖南)国际农博会金奖,2013获第十届“中茶杯” 全国茶叶评比一等奖,并以优异的品质被评为郴州市名牌产品。
      二十年木森森,以好茶载大道,怀着对茶事业的热爱,对未来的希冀和信心,凭着二十多年来的积淀,木森森茶场迎来了战略机遇期,公司自2012年起进行产业链的整合,开启了向工业品、茶多元化产品转型的新征程。2014年4月中旬,公司按照“五统一分”的企业运作模式,新建了黄岑岭茶叶良种繁育观光园,为公司的持续发展,打造行业第一的战略占据不可替代的位置。   
      茶场本着“恪守诚信、追求卓越”的理念,捻揉切握炒,凝人情,一盏得道;翻蒸烘晾晒,蕴天意,七碗成仙。愿在百家争鸣的茶行业中独树一帜,愿与各界朋友携手共进,共创茶业盛世的明天!
      我们承诺:只做茶,只做好茶,只做好喝的茶!